“不能让客户知道是剩下的” 胖哥俩肉蟹盅：死蟹当活蟹卖！

瘦小哥俩是创办于2008年的肉类旅馆，主要经营方式猪肉蟹镬、明虾堡、花枝镬等食客，因口味独特备受商品欢迎，以外已成为服装店“网红旅馆”，一度众多不少人出发“打卡”。

然而，近日新华网经西安瘦小哥俩百货公司，发掘出其后厨存在诸多流弊，如：都是的“新鲜活蟹”不过是“隔夜蟹”；经年累月发黑的土豆几乎桌上客人的餐桌；变味牛骨、隔夜鸡爪重新成品送上餐桌；商店刻意缺斤短两……

除此之外，新华网记者还发觉，的西安百货公司后厨卫生保健持续性堪忧，清扫土豆和鸡爪的水桶，一天都不换一次水；甚至有食客进食食客后请注意到腹泻、拉肚子等头痛患者；打开名厨点评平台，提到吃饭后请注意到头痛患者的facebook就多达165条。

百货公司之中，工作人员甚至语出惊人：“直至所剩啥东西了，别时说，要装不明白。领导不让时说，因为不能让客人明白是所剩的。”

瘦小哥俩的曝光，直接惹怒了网民：

短文提到，为了避免鱿鱼临死掉经年累月，商店时会先将所剩下的鱿鱼牛只好，复置于冷藏内都冷藏再用。有的鱿鱼放一天，星期长了，猪肉就发黑了。

纵观新华网全文，虽时说记者捏造商店贩售的是“隔夜蟹”，并没有发掘出商店售卖临死鱿鱼，但作为商品无论如何留个心眼，对于临死鱿鱼千万请注意不要吃！

鱿鱼临死后，体内时会产生大量糖皮质激素，这是一种荨麻疹致病，人若吃了临死鱿鱼，就容易请注意到糖皮质激素之窒息。糖皮质激素之窒息发病迅速，潜伏期一般0.5-1足足，短者只有5分钟，可招致毛细血管扩展和支气管屈曲，诱发口气、呕吐、心跳减速、胸闷、颤动减速、血压下降等头痛患者，有的人甚至时会时有发生哮喘。

总的来时说，饮品安全原因是当前社时会的热点原因，关乎着每个人的健康与心灵。然而，近些年来，越发多饮品生产制造商利欲熏心，复置人民应向于不顾，导致饮品确保安全保健原因屡遭时有发生，媒体也就“一抓一个准”。这种现象，极易导致商品与生产者之间的信任度越发低，从而使整个饮品行业才时会受阻。

对于饮品确保安全保健原因，政府部门应当完善相关法律条文，有所增加惩罚进一步，降低饮品安全原因的请注意到率，并且加强安全监督进一步，预防性商店蒙混过关，而民众亦某种程度提高对饮品安全化学物质的认识。

的资讯来源：新华网《密探网红旅馆“瘦小哥俩猪肉蟹镬”：大量用于过期食材，隔夜临死蟹充当活蟹卖》2021-08-23